昨天跟媽媽回高雄市那瑪夏區的阿祖家,路上看到廣告牆上有貼老酒收購
到家後就從家中整理出兩箱滿滿的老酒,於是上奇摩搜索老酒收購
打了電話給他們,他們就請專員到家裡來幫我們估酒的價格
還把每一隻都分析介紹給我們聽,真的非常專業,他們的收購價格也滿高的
最後兩箱酒全賣他們了,有想賣酒的人可以打給他們詢問看看^^
老酒收購專家的資訊如下
如有任何酒品要鑑定問諮詢的
請電洽0930-554-473 林先生。
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Moritz Bak，這位從英國知名Plumpton葡萄酒學院畢業的年輕釀酒師，在旅居全球各大產區老酒收購高雄市甲仙、經歷了無數家酒莊後，2014年選擇在南法Roussillon地區建立起自己的品收購酒老酒收購甲仙牌- Res Fortes，選用該地區歷史悠久的狄維茲酒莊(Mas de la Deveze)所生產的葡萄與設備，開啟了第一份屬於自己的事業。
Res Fortes目前推出了紅酒、白酒以及粉紅酒三款酒品。使用的都是南法Roussillon地區在地的葡萄種，如Grenache blanc、Grenache gris 、 Grenache noir、Macabeu、Syrah 與 Mourvedre。2015年的紅酒預計將出產480箱，而白酒和粉紅酒也預計在二月時開始裝瓶。
| Res Fortes2014年白酒15英鎊，2014年紅酒20英鎊(GBP) ? |
| 荷蘭年輕釀酒師－Moritz Bak， 致力於發揚Roussillon產區獨有的風土特色 |
Bak在最近的一次專訪中，透露出他的願景：「我希望老酒收購高雄市那瑪夏能在Roussillon拼出一番事業，使Roussillon地區的酒脫離Languedoc地區的巨大陰影，建立自己的風味與認同。我認為這兩個地區有著截然不同的特色，不只在面積上有著巨幅的差異，在風土、土壤組成以及氣候也有諸多相異之處。」
(Languedoc地區位於Roussillon地區的西方，擁有全法國、也是全世界最大的葡萄種植園，約佔法國葡萄植栽總面積的35%。兩個區域的葡萄酒經常以Languedoc-Roussillon地區為名一起比較。)
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